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空气能烘干机如何实现水产品脱水

编辑:山东临朐巨能烘干设备有限公司时间:2018-06-02

   水产品的干燥加工需要合理的控制产品的基本含水量,避免后期微生物繁衍,出现变质问题。实现长期保存,在空气能烘干机设备的加工过程中需要按照不同原料的各种酶类也因干燥作用其其活性被限制,另外水产品食品受到氧气的作用也与水分的含量有关,它的基本过程是将热量传递给原料,并将原料中的水分逐渐向外转移,水产品在干燥工艺的过程中,既有热量的传递,也有水分的外移,所以,湿热的转移就是水产品干燥工艺的核心关键。

   水产品的烘干方式分为天然干燥和人工干燥两种,是指在自然条件和人工控制的条件下使水产品中的水分蒸发的过程,日干和风干是天然干燥的方式,而人工干燥的最好方法是热泵烘干机热风干燥。

   空气能热泵烘干机空气能热风干燥就是热空气对流干燥,也是在常压下进行的,当热空气对水产品时,热量传递给水产品,水分充分蒸发,逐渐扩散到周围空间,同时将物料表面的湿体,水产品的干燥风温在50-60℃范围内。

   热泵烘干房烘干,是以常压间歇式干燥器,使用了强制通风的方式,空气由循环风机吸入烘干房内,在经过加热器的加热升温和过滤清除灰尘后,载入有物料的托盘,再由排湿的装置去掉水分,托盘的载物料体比较薄,只有几厘米的厚度,是充分利用空气和物料接触,被吸湿的热气和空气混合后可继续循环使用,来提高热量和产品的品质。

   上面就是巨能小编为大家分析介绍的空气能烘干机设备的实现水产品脱水加工的相关介绍,希望对您了解和使用设备有所帮助。